Кухонные линии раздачи

Линии раздачи питания – это ряд специализированных устройств, которые используются для недолгого хранения, сервировки и выдачи потребителям различных блюд в теплом виде, а также выпечки и напитков.

Преимущества

• удобная комплектация линии раздачи кафе с учетом индивидуальных особенностей и профиля предприятия;

• наглядная демонстрация, привлекающая внимание посетителей к представленной продукции;

• создание оптимальных условий для возможности выбора и быстрого получения блюд, напитков и необходимых приборов;

• увеличение пропускной способности заведения общепита;

• сокращение времени обслуживания покупателей;

• качественное повышение производительности труда персонала.

• предоставление покупателю возможности выбора и быстрого получения продуктов и столовых приборов.

Особенности

Прежде чем купить линии раздачи, необходимо ознакомиться со всем ассортиментом предлагаемого оборудования и его функциональными характеристиками. К таким устройствам относятся:

• кассовые модули;

• мармиты вторых блюд;

• мармиты первых блюд;

• модули для подогрева;

• модули раздачи;

• охлаждающие витрины;

• прилавки;

• прилавки столовых приборов;

• шведские столы.

Как выбрать?

Цена на линии раздачи питания зависит от характеристик моделей, материалов, из которых они изготовлены, размеров оборудования, их дизайна и количества необходимых модулей.

Для столовых учитываются линии самообслуживания с небольшим количеством емкостей, поскольку ассортимент не изобилует разнообразием. Здесь важны: место, где будут стоять заранее сервированные тарелки с горячими блюдами, свободный доступ к ним потребителей и наличие направляющих для подносов.

В кафе и ресторанах, как правило, не устанавливается направляющих для подносов и кассовых модулей на конце линии. Располагаться она может и на кухне. Приспособлений здесь значительно больше. Учитывается удобство со стороны персонала. Сами блюда хранятся в специализированных емкостях и раскладываются порционно после заказа.

Подобрать оптимальные линии раздачи в Ставрополе рекомендуем через наш сайт. У нас самое современное оборудование от лидирующих производителей непосредственно с заводов и по бюджетной стоимости!

Модули линии раздачи для столовых, как правило, располагаются в определенной последовательности. Сначала идет подставка для приборов и подносов, затем конструкции для презентации холодных закусок и салатов, оборудование с нарезанным хлебом. Следующими по очереди, как правило, располагаются тепловые устройства для первых и вторых блюд и техника для демонстрации напитков, кассовые модули.

Посмотрите полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».