Прилавки линии раздачи

Для организации правильной и оперативной системы самообслуживания на предприятиях общественного питания используются специализированные прилавки для линии раздачи.

Особенности

Для изготовления функционального, эргономичного и оборудования используются только высококачественные материалы. Как правило, это нержавеющая сталь. Данный пищевой материал не боится коррозии, перепадов температур, повышенной влажности и легко очищается любыми дезинфицирующими и моющими средствами.

При этом наружные элементы устройств могут быть изготовлены из пластика и других материалов, различных цветов и фактур. Некоторые модели имеют специальную подсветку, чтобы продукция была наглядней и еще больше привлекала потенциальных потребителей.

Основные виды

• Прилавок для холодных закусок открытый. Используется для кратковременной выкладки и демонстрации салатов, напитков и различных блюд, которые нуждаются в соответствующем хранении (от +1 до +10 °С). Устройство имеет принудительно охлаждаемую поверхность, на которой и располагаются блюда.

• Прилавок для холодных закусок закрытый. В нем, в отличие от предыдущего вида, готовая продукция охлаждается еще и за счет принудительно циркулирующего воздуха внутри конструкции. Полезная площадь здесь больше.

• Прилавок для горячих напитков. Предназначен для хранения и раздачи термостатов с напитками, хлеба и кондитерских изделий, не требующих охлаждения и подогрева. Оборудование имеет розетки для подключения электрокипятильника.

• Прилавок для подогрева тарелок. Поддерживает комфортную температуру у тарелок за счет встроенных нагревательных элементов. Такая посуда надолго сохраняет вкусовые качества блюда, на ней не оседают омлеты и бисквиты.

• Прилавок тепловой встраиваемый. Используется для временного хранения и презентации потребителям кондитерских изделий, выпечки и горячих закусок. Встраивается такая техника в специальную столешницу или имеет в комплекте подставку-тумбу.

Все виды качественной техники соответствуют требованиям безопасности. Они удобны и оптимально укомплектованы.

Выбирая оборудование учитывайте количество посадочных мест Вашего заведения, а также специфику предлагаемого меню.

Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение для развития Вашего бизнеса, организуют доставку и сборку. Весь ассортимент, представленный каталоге, поступает от ведущих заводов-производителей!

Посмотрите полный каталог оборудования для общепита компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».