Блинницы профессиональные

Блины являются исконно русским блюдом, которое всегда пользуется популярностью. Ароматные и вкусные мучные изделия в производственных масштабах – одно из наиболее выгодных направлений фаст-фуда.

Чем отличается блинница для кафе от бытовой?

Цена на профессиональную блинницу заметно отличается от стоимости ее аналога, предназначенного для домашнего использования. Но отличительные черты существенны.

Техника для общепита обладает высокой мощностью (более 2000 Вт) и повышенными прочностными характеристиками. Она габаритнее, тяжелее и производительней бытовой блинницы.

И в отличие от домашнего прибора устройство для кафе снабжено долговечной термостойкой чугунной жарочной поверхностью, а не антипригарным тефлоновым покрытием.

Виды:

• газовые блинницы;

• электрические.

Газовые модели подходят для уличной торговли, где нет возможности подключить технику к электросети. Интенсивность горения под рабочей поверхностью регулируется через кран подачи газа. Работают от переносных баллонов.

Профессиональные электрические блинницы автоматически поддерживают необходимую температуру жарочных поверхностей. Имея тесто с конкретным составом и фиксированную температуру нагревания можно контролировать время выпечки и весь процесс производства.

По способу размещения оборудование бывает настольным, напольным и установленным на специальную подставку.

Блинницы могут быть классическими и погружными, одинарными и двойными. Если поток покупателей большой, то следует выбирать модели с двойными жарочными постами, они способны производить до 2000 блинов в час.

Хотите купить профессиональную блинницу с наилучшими характеристиками для Вашего бизнеса, обратитесь к нашим менеджерам. Они проконсультируют, помогут определиться в выборе. Организуют доставку и установку. Все оборудование, представленное на сайте, поставляется непосредственно с заводов-производителей.

Полный каталог оборудования для общепита компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».

Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (865) 220-58-66.