Профессиональные грили

Профессиональные грили позволяют разнообразить меню ресторанов и кафе модными, «здоровыми» блюдами. Ароматные и полезные рыба, мясо, морепродукты, овощи, приготовленные на гриле с минимальным добавлением масла, привлекут клиентов и принесут заведению существенную прибыль.

Особенности и виды:

• электрический (быстро нагревается и обладает дополнительными полезными опциями);

• газовый (открытая модель с решеткой).

Классический электрический гриль для кафе имеет две металлические рифленые поверхности, которые создают на стейках эффект приготовления на костре. Также поверхности могут быть гладкими (для птицы и морепродуктов) и комбинированными (для разных продуктов).

Внутри каждая из пластин оснащена мощным нагревательным элементом. Действует аппарат по принципу вафельницы, с встроенным термостатом. На одну разогретую поверхность размещают продукты, другой их прижимают.

Профессиональная техника позволяет также поджаривать ингредиенты блюд в открытом виде. Существуют специальные односторонние модели. О готовности оповещает лампочка-индикатор.

В результате на гриле для кафе и ресторана продукты готовятся очень быстро и не пригорают. Лишний жир собирается в специальном поддоне.

В отличие от бытового устройства, профессиональный аппарат габаритнее, тяжелее и производительней. Он выполнен из высокопрочных материалов и может работать в усиленном режиме. Обладает хорошей вентиляцией и способен одновременно готовить несколько порций.

Профессиональная техника может иметь настольное и напольное размещение. Подобрать и купить оптимальные грили для кафе рекомендуем в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем только сертифицированные товары от зарекомендованных заводов-производителей. Поможем выбрать, доставим и научим пользоваться! Обращайтесь!

Полный каталог оборудования для общепита компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».

Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (865) 220-58-66.