Полки тепловые

Полка тепловая для общепита – вспомогательное оборудование, призванное оптимизировать работу заведения. В ресторанах и кафе, которые посещает много гостей, без такого профессионального устройства просто не обойтись.

Преимущества:

• недопущение интенсивного охлаждения блюд перед подачей;

• поддержание температуры, вплоть до 95° C;

• сохранение привлекательного внешнего вида пищи и ее вкусовых качеств;

• возможность приготовления блюд перед пиковыми часами посещаемости;

• наглядная и красивая презентация продукции;

• ускорение времени обслуживания гостей;

• организация самообслуживания;

• увеличение полезной площади помещения кухни;

• простое и доступное управление.

Принцип работы

Надежная тепловая полка изготавливается из нержавеющей стали. Прочная конструкция может включать один, два, три и больше ярусов. Существуют специализированные модели, например, тепловая полка для выпечки.

Воздействие на поверхность идет за счет встроенных электронагревательных элементов. В некоторых конструкциях действуют инфракрасные лампы.

Устанавливают устройства на столы, мармиты, сала-бары. Даже одна компактная настольная тепловая полка повышает вместительность на кухне и экономит пространство.

Конструкции с несколькими ярусами актуальны для кафе, ресторанов и столовых с полной посадкой посетителей. Блюда можно приготовить заранее и разместить на тепловые полки на раздачу.

В нашем интернет-каталоге представлен большой ассортимент продукции. Вы можете подобрать модель, подходящую потребностям Вашего предприятия! Вся продукция сертифицирована и поставляется от надежных российских и зарубежных производителей!

Полный каталог оборудования для общепита компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».

Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (865) 220-58-66.