Тандыры профессиональные

Профессиональный электрический тандыр – уникальное тепловое оборудование. Разместить такую печь на дровах в закрытом помещении нельзя. Электрический прибор стал незаменим на кухнях, связанных с общественным питанием.

Особенности и отличия от бытового тандыра

Конструкция из жаростойких материалов напоминает кувшин с широким плоским дном и узким горлышком с крышкой. Для равномерного прогрева поверхности устройство оснащено ТЭНами.

В отличие от домашнего, профессиональный глиняный тандыр имеет значительно большую мощность и объем (до 300 литров). Для удобного перемещения габаритного аппарата используется специальная платформа на колесиках.

Необходимое напряжение для работы производственного устройства составляет 380 В. Имеется блок управления с датчиком температуры и таймером отключения. Электрический тандыр для лепешек задает и поддерживает необходимый температурный режим в течение всего процесса приготовления. Продукты в нем не жарятся, а равномерно томятся.

Преимущества:

• сохранение полезных микроэлементов, блюда получаются сочными, полезными и без канцерогенов;

• особенная конструкция исключает риск пригорания продуктов;

• скорость приготовления разнообразных блюд (шашлык готов за 15 минут, рыба – за 12 минут, овощи – за 5 минут);

• простая и доступная эксплуатация. Не требующая особых навыков.

Цена на электрический тандыр зависит от его мощности, объема и качества используемых материалов. Лучше выбирать экологические модели из закаленной глины от надежного производителя.

Хотите купить электрический тандыр в Ставрополе? Обратитесь к нашим специалистам! Все оборудование, представленное интернет-каталоге, доставляется сразу с завода и по оптимальной стоимости.

Полный каталог оборудования для общепита компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».

Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (865) 220-58-66.